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美味しいものを食べたい カッコいいものに乗りたい

酒処 五泉-希少部位 〆張鶴 純米吟醸

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仙台、勾当台公園の近くにある「酒処 五泉」に行ってきました!

 

たくさんの地酒や焼き鳥のある、雰囲気の良いお店でした!

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〆張鶴 純米吟醸

 

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お通し。

 

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日々限定の希少な串。

見たこと、聞いたことない部位の焼き鳥がいっぱい!

とりあえず美味しそうで気になった、そろばん、そりれす、ふりそでの三種類を注文。

 

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ふりそで(手羽つけ根周辺の胸肉)

 

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 そろばん(首肉)

 

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そりれす(骨盤内側の筋肉)

 

その他定番の焼き鳥も頂きました。どれもとても美味しかったですが、中でもふりそでがとても美味しかったです!

それぞれ色々な肉質や食感が楽しめました。

 

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レモンサワー、そりれす。

 

ごちそう様でした。